原料：

2个鸡蛋，1杯牛奶， 1/3杯新鲜磨碎的奶酪(比较推荐的是切德干酪)，1杯面粉，

配料：

1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒粉，1根葱(剁碎一汤匙的量就好)，1个墨西哥辣椒(剁碎)，1汤匙切碎的西芹，2汤匙黄油

 做法：

1.    将2个鸡蛋打入装有一杯牛奶的容器内，搅拌均匀

2.    将准备好量的盐、黑胡椒、切碎的从跟墨西哥辣椒粒放进容器内　

3.    将准备好量的奶酪跟面粉通通倒入容器内，搅拌均匀

4.    再加入准备好的芹菜粒，搅拌均匀，盖上保鲜膜放置于冰箱至少1小时。这个时候可以加热烤箱，我们一般需要的温度是：200度以上

5.    把容器拿出冰箱放置到恢复常温，需要在松饼盘每个小格内刷上黄油

6.    把面糊倒进烤箱一个个小格子内，放进烤箱烤个2~3分钟，当听到黄油发出咝咝声取出

7.    将面糊倒进小格内，烘烤15~17分钟就可以出炉了